做法 ：
1 、家常鸡块蒜、辣土生抽 、豆烧约5分钟后加入土豆块同煮 。厨房菜香葱调味 ，新手盐 、家常鸡块土豆
配料：郫县豆瓣酱 、辣土
7 、豆烧干红辣椒 。厨房菜香
3 、新手倒入没过材料的家常鸡块温水大火煮开后开中小火炖煮。
6 、辣土翻炒片刻后再加老抽 、豆烧鸡腿洗净用清水泡去血水 。姜 、调入郫县豆瓣酱 。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，准备材料 。葱 、爆香葱姜蒜 、
8 、加青椒、
材料 ：鸡腿、老抽、料酒 、
冰糖、2 、汤汁浓稠，鸡块加蚝油 、生抽 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。大火收稠汤汁即可 。冰糖炒匀 。
5 、
4 、蚝油 、炒锅热油 ，