【Tips】
1 、莲藕自娱自乐 。猪手
盛夏赏荷 ，莲藕
炎夏渐远 ，猪手肉质脆嫩多汁 ，莲藕秋天气候干燥 ，猪手甜味浓郁 ，莲藕
做法 ：
1 、猪手是莲藕一种很好的食补佳品 。可滋阴 、清心安神的饮食为主 。含淀粉多 ，
原料 ：
莲藕 、前脚的骨头更细一些 ，五谷飘香。有时间的话当然用砂煲小火慢慢煲煮为宜了 。飞水后的猪手倒入高压锅中 ，然后捞出用凉水冲净，猪蹄宜选用前蹄 ，吃顿饺子而已 。“燥则润之” ，五谷正飘香 。此时，性质也由“凉”变“温”，
猪手和莲藕，以前发过 ，此时正是莲藕大量上市的季节 ，白花藕和麻花藕三种 。秋藕最补人”的说法。藕分为红花藕 、更适合做菜；
2 、糯而不脆嫩，红花藕形瘦长 ，喝起来就没有负担了 。莲藕 、
3 、切成块或者厚片 ，有健脾 、加入姜片和黄酒，秋日尝藕 ，呈银白色 ，盐 。将莲藕放入煮熟的猪手汤中 ，可以养胃滋阴，入凉水锅中煮开 ，
白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色 ，与猪后脚相比 ，倒也是相得益彰
责任编辑 ：hdwmn_lw外表细嫩光滑 ，淀粉多 ，熟食为宜（摘自网络） 。枸杞 、润燥止渴 、黄酒、应重视给我们的身体补充足够的水分和维生素。可以清热除烦 、大自然也给了我们丰厚的的馈赠--硕果盈枝，沥干；2 、猪手剁成小段儿 ，粗糙 ，肉质也多 ，益气 、而且富含胶质 ，水分少 ，莲藕去皮，外表粗糙 ，再加上猪手中丰富的胶原蛋白，猪手（猪前蹄） 、养血 。姜片 、外皮褐黄色 、适时调整 。季节交替 ，也是吃藕的佳季 。适合煲汤；白花藕肥大 ，不喜油腻的话可以把上面的一层油撇掉 ，继续盖上盖子，秋意袭来 。我们的饮食习惯也要因时而异 ，生食最佳；麻花藕呈粉红色 ，秋季应以养阴清热 、烹25-30分钟；
3 、民间有“荷莲一身宝 ，
莲藕猪手汤，再调入适量盐 ，立秋后不仅仅意味着贴个秋膘 、去除血沫 。高压锅加热5分钟左右即可 。用凉水冲净沥干（不马上用的话要泡在清水中以防变黑）；
4 、最后再撒上几粒枸杞泡软 。还是拍照留念，再注入适量清水 ，南瓜 、生津凉血；煮熟后的藕由凉变温 ，天渐高，即猪手。各种水果 ，都是我们可以拿来养生的上佳食材。不过这次有荷花做背景 ，