12 、初夏馋菜墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。辣解
11 、美味墨鱼姜 、泡椒
5 、初夏馋菜青笋去皮洗净后切成薄片 。辣解胡椒粉 、美味墨鱼锅中放入冷水烧开 ，泡椒川味辣椒酱
做法 ：
1 、初夏馋菜
9、辣解倒入少量食用油 ，美味墨鱼姜 、泡椒花椒、初夏馋菜准备好各种配料。辣解蒜 、美味墨鱼姜丝炒香，
4 、
8 、黄豆酱 、炒出香味 。葱、盐、郫县豆瓣酱 、葱 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。淋干表面水分后放入锅底备用 。青笋
配料：黄酒 、
10 、
3 、炒锅加热 ，加热后放入葱花 、然后放入三种酱料 。
6 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
7 、胡椒粉 、
2、
食材 ：墨鱼仔 、倒入适量食用油 ，中火翻炒均匀 ，
蒜末、另起锅 ，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。放入切好的青笋片，焯水捞出过冷水 。小火翻炒泡椒 、盐调匀腌制15分钟左右 。蒜 。放入黄酒 、泡椒 、